Aquaponia
Calculadora de proporção peixe : planta em aquaponia
A razão que governa o sistema inteiro não é peixe por litro: é grama de ração por metro quadrado de cultivo por dia. Está no SRAC 454, com medição por trás.
Calculadora
Área de cultivo por ração diária, na faixa do SRAC 454
| Ração por dia | A 60 g/m² | A 80 g/m² | A 100 g/m² |
|---|---|---|---|
| 100 g | 1,7 m² | 1,3 m² | 1 m² |
| 250 g | 4,2 m² | 3,1 m² | 2,5 m² |
| 500 g | 8,3 m² | 6,3 m² | 5 m² |
| 1000 g | 16,7 m² | 12,5 m² | 10 m² |
| 2000 g | 33,3 m² | 25 m² | 20 m² |
Esta tabela não foi digitada: cada célula é gerada pelo mesmo motor que responde acima. Por construção, ela não pode contradizer o resultado da calculadora — e um teste reprova o build se alguém digitar uma tabela à mão.
A razão que governa tudo
Aquaponia não se dimensiona por quantidade de peixe nem por volume de água. Se dimensiona pela taxa de alimentação: quantos gramas de ração entram por metro quadrado de cultivo, por dia.
O motivo é direto: a ração é a única entrada de nutriente do sistema. Ela vira excreta de peixe, a excreta vira nitrato, e o nitrato é o que a planta come. Ração demais para pouca planta faz os sais acumularem até nível fitotóxico; ração de menos e a planta fica deficiente.
O número, e de onde ele vem
O SRAC 454 — a publicação do Southern Regional Aquaculture Center que consolida o sistema da University of the Virgin Islands — traz:
- 60 a 100 g/m²·dia para cultivo em balsa. Perto do piso para planta pequena (alface manteiga), perto do teto para planta grande (couve chinesa, alface romana).
- 180 g/m²·dia como capacidade de tratamento da balsa — ou seja, o limite de nitrificação, que é quase o dobro da taxa de projeto. A folga entre um e outro é a margem de segurança do sistema.
- 7,3 : 1 de razão entre área de cultivo e área do tanque, na unidade comercial da UVI. Serve de conferência do seu projeto.
A conferência que este site faz
O teste C37b reproduz o exemplo resolvido passo a passo da própria publicação: 4.350 lb de peixe por ano × FCR 1,7 = 7.395 lb de ração; ÷ 365 = 20,3 lb/dia; × 454 g/lb = 9.216 g/dia; ÷ 80 g/m²·dia = 115,2 m². Se a nossa implementação divergir do exemplo da fonte, o build não passa.
Perguntas frequentes
- Quantos peixes por planta?
- A pergunta certa é quanta ração por metro quadrado. Dois sistemas com o mesmo número de peixes, alimentados diferente, precisam de áreas diferentes.
- Vale para leito de cascalho e NFT também?
- A faixa de 60 a 100 é de cultivo em balsa. A publicação avisa que, para NFT e outros sistemas, a taxa deve ser reduzida na proporção da redução do volume de água.
- E se eu passar de 100 g/m²?
- Os sais nutrientes acumulam mais rápido e você precisa de renovação de água mais frequente. Acima de 180 g/m²·dia, a própria nitrificação da balsa não dá conta.
- Existe referência brasileira?
- Não encontramos publicação aberta da EMBRAPA sobre dimensionamento de aquaponia que pudesse ser aberta e lida. A ausência está declarada em fontes — quando houver, entra.